Croissant z szynką i serem: przysmak na słono

Ta słona przekąska składa się z klasycznego warstwowego ciasta, które przed upieczeniem zostało nadziane kilkoma plasterkami szynki i startym serem. Podczas pieczenia ser się topi i łączy z szynką, co nadaje croissantowi szczególnego smaku. Zwykle wykorzystuje się twardy ser lub ser śmietankowy. Połączenie chrupiącej, warstwowej tekstury croissanta i pożywnego nadzienia sprawia, że ten wypiek jest ulubionym smakołykiem na każdą porę dnia.

Początki croissanta z szynką i serem leżą we Francji, gdzie zapoczątkowana została produkcja klasycznego croissanta i rozwinięto wiele późniejszych wersji. Pomysł nadziewania croissantów słonymi dodatkami prawdopodobnie był rezultatem chęci urozmaicenia tego ulubionego wypieku. 

Croissanty z szynką i serem są uniwersalne, łatwe w przygotowaniu i mogą mieć różnorodne zastosowanie. Idealnie nadają się na pożywne śniadanie, jako przekąska lub dodatek do zup i sałatek. Croissanty z szynką i serem należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, aby zachować ich świeżość. Można je także zamrozić i w razie potrzeby podgrzać w piekarniku, dzięki czemu będą nadal chrupiące.

Głównymi składnikami croissantów z szynką i serem są mąka, masło, drożdże, szynka i ser. Croissanty z szynką i serem zawierają dużo węglowodanów i tłuszczów, dostarczają też jednak pewną ilość białka. Stanowią sycącą i smaczną opcję pożywnego śniadania lub przekąski.