Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Tostada – Tinga de Pollo

Tostada – Tinga de Pollo

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 686/​2869
    kcal / kJ
  • 53 g
    węglo- wodanów
  • 47 g
    białka
  • 31 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    686/2869 kcal/kJ, 53 g węglo- wodanów, 47 g białka, 31 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

100 g sałaty lodowej
0.5 awokado
1 czosnku
1 cebula
2 pomidory
250 g fileta z piersi kurczaka
sól
5 łyżek oleju słonecznikowego K-Classic
1 łyżka przecieru pomidorowego K-Classic
150 ml soku pomarańczowego K-Classic lub K-Bio
pieprz
2 tortille kukurydziane
100 g purée z jasnej fasoli
100 g kwaśnej śmietany (10% tł.)
50 g sera feta (=200 g)

Cenna rada

  • Purée z fasoli może zrobić samodzielnie, miksując ugotowaną fasolę z puszki z niewielką ilością rosołu.


Przygotowanie:

    1

Sałatę umyć, osuszyć, usunąć korzeń, pokroić w cienkie paski. Z awokado usunąć pestkę, miąższ wybrać łyżką i pokroić w cienkie plasterki. Czosnek i cebulę obrać. Czosnek pokroić w plasterki, cebulę – w dużą kostkę. Pomidory umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w dużą kostkę.

    2

Filety z piersi kurczaka opłukać zimną wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i posolić. Łyżkę oleju rozgrzać i na średnim ogniu usmażyć mięso, 7–9 minut z każdej strony. Następnie – używając dwóch widelców – poszarpać.

    3

Czosnek i cebule podsmażyć na kolor złoto-brązowy. Dodać pomidory, przecier pomidorowy i smażyć jeszcze przez chwilę. Wlać sok pomarańczowy, doprawić solą i pieprzem, całość gotować na małym ogniu przez ok. 5 minut.

    4

Placki tortilli upiec. Na nich układać warstwami purée z fasoli, kurczaka z pomidorami, sałatę, kwaśną śmietanę, ser feta i awokado.