kaufland.pl/przepisy

Sałatka wiosenna z cytrynowym winegretem

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

221/924

kcal / kJ
10 g

węglo- wodanów
9 g

białka
15 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

221/924 kcal/kJ,

10 g węglo- wodanów,

9 g białka,

15 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

0.5 główki	sałaty lollo rosso
125 g	sałaty dębolistnej
1	mała cykoria biała
1	mała cykoria czerwona
0.5 pęczka	rzodkiewki
0.5	ogórka sałatkowego
2	cebulki ze szczypiorkiem
100 g	pomidorków koktajlowych
0.5 pęczka	natki pietruszki
0.5 pęczka	szczypiorku
4	jajka ugotowane na twardo
1	cytryna
4	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
1 łyżeczka	średnio ostrej musztardy
1 łyżeczka	miodu
	sól
	świeżo mielony pieprz

Cenna rada

Cztery obrane szparagi pokroić na bardzo cienkie plasterki, zamarynować je przez ok. 10 minut w soli i cukrze i podawać z sałatką.

Przygotowanie:

Sałaty, warzywa i zioła umyć i dobrze osączyć. Sałatę lollo rosso i dębolistną porwać na kawałki o średniej wielkości. Z cykorii usunąć głąby i podzielić na pojedyncze liście. Rzodkiewki i ogórek pokroić na cienkie plasterki, cebulę ze szczypiorem w krążki, a pomidorki przepołowić. Pietruszkę posiekać, szczypiorek pokroić w krążki. Jajka obrać i pokroić na cząstki.

Cytrynę umyć pod gorącą wodą, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Zieleninę wymieszać z sokiem i startą skórką z cytryny, oliwą, musztardą oraz miodem, doprawić solą i pieprzem.

Do sałaty dodać rzodkiewkę, ogórek, cebulę i pomidorki, skropić winegretem i podawać z cząstkami ugotowanych jajek.