kaufland.pl/przepisy

Crème brûlée z sałatką cytrusową

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

443/1857

kcal / kJ
78.7 g

węglo- wodanów
8.4 g

białka
22.7 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

443/1857 kcal/kJ,

78.7 g węglo- wodanów,

8.4 g białka,

22.7 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

50 g	orzechów makadamia
2 łyżki	brązowego cukru trzcinowego
1 szczypta	kardamonu
2	pomarańcze
1	różowy grejpfrut
1	czerwona pomarańcza
1	limonka
20 ml	likieru pomarańczowego
2 łyżki	zagęszczonego soku z agawy
kilka listków	kilka melisy do dekoracji
2 opakowanie	gotowego Crème Brûlée (po 100 g)
	poza tym: papier do pieczenia

Przygotowanie:

Do przygotowania karmelu orzechy posiekać, uprażyć na suchej patelni na złotobrązowy kolor. Dodać cukier i kardamon, lekko skarmelizować, wyłożyć na papier do pieczenia i ostudzić.

Owoce obrać ze skórki i wyfiletować (wyjąć miąższ z błonek). Zachować sok. 5 łyżek soku wymieszać z likierem i syropem z agawy, polać owoce, dodać pokrojone listki melisy. Sałatkę chłodzić w lodówce 30 minut.

Karmel z orzechami połamać na kawałki, posypać nim Crème brûlée i sałatkę z cytrusów. Według uznania udekorować listkami melisy i podawać razem.