Szałwiowo-cytrynowy makaron penne ze szpinakiem

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

592/2488

kcal / kJ
79 g

węglo- wodanów
14 g

białka
21 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

592/2488 kcal/kJ,

79 g węglo- wodanów,

14 g białka,

21 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

200 g	makaronu penne K-Free
	sól
20 g	orzechów piniowych
1	ząbek czosnku
2	szalotki
2	gałązki szałwii
200 g	szpinaku
1	cytryna
1 łyżka	masła
	pieprz
	starta gałka muszkatałowa

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. Następnie makaron odcedzić.

Orzechy pinii podsmażyć bez tłuszczu na patelni. Czosnek obrać i drobno posiekać. Szalotki obrać i pokroić na drobną kostkę. Szałwię umyć, osuszyć i drobno posiekać. Szpinak umyć i osuszyć. Cytrynę umyć w ciepłej wodzie, osuszyć i zetrzeć skórkę.

Masło spienić na patelni i zeszklić w nim czosnek i szalotkę. Dodać szpinak i szałwię, chwilę smażyć, mieszając. Następnie doprawić startą skórką z cytryny, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodać makaron penne i wymieszać.