Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Steki z marchewką

Steki z marchewką

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 374/​1517
    kcal / kJ
  • 25.0 g
    węglo- wodanów
  • 18.1 g
    białka
  • 21.0 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    374/1517 kcal/kJ, 25.0 g węglo- wodanów, 18.1 g białka, 21.0 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 papryka czerwona
250 g mięsa mielonego
2 łyżki chudego twarogu
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
1 łyżeczka suszonego majeranku
1 łyżeczka mielonej papryki
szczypta cynamonu
2 łyżki oleju
800 g marchewek
2 łyżki mąki
150 ml mleka K-Classic
200 ml bulionu warzywnego K-Classic
2 łyżki posiekanej kolendry

Przygotowanie:

    1

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w bardzo drobną kostkę. Połączyć mięso, ser, paprykę i bułkę tartą, doprawić solą, pieprzem, majerankiem, papryką i cynamonem, składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Uformować 4 płaskie kotlety i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.

    2

Marchewki obrać, umyć i pokroić w plastry, a następnie poddusić na patelni i doprawić. Mąkę wymieszać z mlekiem, dodać bulion i wlać do marchewki. Cały czas mieszając, doprowadzić do wrzenia, dodać kolendrę i gotować na małym ogniu ok. 10 minut. Podawać ze stekami.