Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Pizza z pomidorami

Pizza z pomidorami

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 805/​3348
    kcal / kJ
  • 48.0 g
    węglo- wodanów
  • 16.9 g
    białka
  • 60.0 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    805/3348 kcal/kJ, 48.0 g węglo- wodanów, 16.9 g białka, 60.0 g tłuszczu

Składniki (8 porcji)

400 g mąki żytniej pełnoziarnistej
60 g posiekanych orzechów włoskich K-Classic
1 kostka drożdży
szczypta cukru
200 ml wody
sól
2 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
250 g sera białego K-Classic
200 g pesto
pieprz
2 łyżki soku z cytryny
700 g pomidorów
1 kulka mozzarelli K-Classic
100 g rukoli

Przygotowanie:

    1

Mąkę i orzechy włoskie przesypać do miski, łyżką zrobić wgłębienie, w którym umieścić pokruszone drożdże i cukier. Ciepłą wodą polać drożdże i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 15 minut. Po tym czasie dodać łyżeczkę soli i oleju, zagnieść ciasto i zostawić na ok. 30 minut.

    2

Ser biały i pesto wymieszać na gładką masę, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Pomidory umyć, usunąć gniazda nasiennie i pokroić w plastry. Mozzarellę pokroić w kostkę. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować serem, na wierzchu rozłożyć pomidory i kostki mozzarelli. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C (z termoobiegiem 180°C) ok. 15–20 minut.

    3

Rukolę umyć, rozłożyć na gotowej pizzy i podawać.