Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Orzechowe gwiazdki

Orzechowe gwiazdki

szybko (do 30 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 85/​280
    kcal / kJ
  • 7 g
    węglo- wodanów
  • 2 g
    białka
  • 5 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    85/280 kcal/kJ, 7 g węglo- wodanów, 2 g białka, 5 g tłuszczu

Składniki (60 porcji)

3 białka jaj
szczypta soli
250 g cukru pudru + odrobina więcej do posypania
450 g zmielonych orzechów laskowych K-Classic
1 opakowanie cukru wanilinowego K-Classic
1 łyżeczka cynamonu
100 g kremu orzechowego
100 g krokantu

Przygotowanie:

    1

Białka jajek ubić na sztywno z solą. Cukier puder przesiać i stopniowo dodawać do piany. Jedną trzecią masy oddzielić, a pozostałą pianę zagnieść z 300 g orzechów, cukrem waniliowym i cynamonem.

    2

Dwie blachy do pieczenia wyłożyć papierem. Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i posmarować białkiem. Foremką zwilżoną ciepłą wodą wyciąć gwiazdki i ułożyć na blasze. Pozostałe ciasto zagnieść ponownie z resztą orzechów, rozwałkować, posmarować białkiem i wyciąć kolejne gwiazdki. Czynność powtarzać, aż skończą się składniki.

    3

Ciasteczka piec w temp. 140℃ (z termoobiegiem 120℃) przez 15–20 minut.

    4

Przestudzone ciastka posmarować kremem orzechowym i posypać krokantem.