Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Wegetariański
Zdjęcie przepisu Mozzarella z salsą z pomidorów i awokado

Mozzarella z salsą z pomidorów i awokado

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 345/​1442
    kcal / kJ
  • 83 g
    węglo- wodanów
  • 14 g
    białka
  • 28 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    345/1442 kcal/kJ, 83 g węglo- wodanów, 14 g białka, 28 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

250 g mozzarelli K-Classic
300 g pomidorków koktajlowych
2-3 łodygi selera naciowego
1 dojrzałe awokado
4 łyżki soku z limonki
1 mała czerwona papryczka chili
1 pęczek melisy lub mięty
1 pęczek bazylii
3 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
1-2 łyżki jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka średnio ostrej musztardy
0.5 łyżeczki miodu
sól ziołowa
pieprz
2 łyżki uprażonego sezamu

Przygotowanie:

    1

Mozzarellę osączyć z zalewy, pokroić w cienkie plasterki i w formie wachlarza rozłożyć na dużym talerzu.

    2

Pomidorki umyć i przekroić.

    3

Seler umyć, pokroić w drobną kostkę, a liście posiekać.

    4

Awokado przepołowić, obrać i usunąć pestkę. Miąższ pokroić w kostkę, a następnie skropić 2 łyżkami soku z limonki.

    5

Papryczkę chili umyć, przepołowić, usunąć nasiona, a miąższ pokroić w drobną kostkę. Zioła umyć, osuszyć i posiekać. Kilka listków odłożyć do dekoracji.

    6

Pomidory, seler, awokado, chili i posiekane zioła wymieszać, a następnie nałożyć na mozzarellę.

    7

Dressing: dokładnie wymieszać oliwę, resztę soku z limonki, sos sojowy, musztardę, miód i 3 łyżki wody, doprawić solą i pieprzem. Równomiernie polać nim mozzarellę i warzywa.

    8

Talerz wstawić do lodówki na 1–2 godziny, by danie nabrało smaku. Przed podaniem posypać sezamem i udekorować listkami ziół.