Kanapki BBQ na piknik
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
502/2101kcal / kJ
-
38 gwęglo- wodanów
-
23 gbiałka
-
28 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
502/2101 kcal/kJ,
38 g węglo- wodanów,
23 g białka,
28 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 2 | jajka (rozmiar M) |
| 1 | pomidor |
| 1 | sałata rzymska |
| 120 g | fasoli kidney z puszki |
| 6 | kromek chleba tostowego |
| 2 | burgery lub kotlety mielone |
| 1 łyżka | oleju słonecznikowego K-Classic |
| 100 g | twarożku (60% tł.) |
| 75 g | sosu barbecue |
| sól | |
| świeżo mielony pieprz | |
| 2 plasterki | sera cheddar |
Cenna rada
-
Kanapka będzie smakować jeszcze lepiej, gdy do sosu doda się łyżkę prażonych, posiekanych orzeszków piniowych i łyżkę posiekanych listków tymianku.
Przygotowanie:
- 1
Jajka ugotować na twardo, pokroić w plasterki. Pomidora umyć, obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w plastry. Sałatę umyć, porwać. Fasolę osączyć. Chleb opiec w tosterze.
- 2
Na rozgrzanym oleju smażyć burgera, z każdej strony przez 3–5 minut, aż mięso stanie się chrupkie.
- 3
Twarożek wymieszać z sosem barbecue, aż do uzyskania jednolitej masy, doprawić solą i pieprzem, posmarować 4 kromki chleba tostowego.
- 4
Na 2 nieposmarowanych kromkach rozłożyć fasolę, sałatę, pomidory i plasterki jajka, przykryć 2 kromkami z twarożkiem. Na wierzchu każdej kanapki umieścić usmażonego burgera i plaster sera cheddar, nakryć pozostałymi, posmarowanymi twarożkiem, kromkami, lekko docisnąć i przekroić po przekątnej. Powstałe kanapki szczelnie zawinąć w papier śniadaniowy i gotowe! Można je teraz zabrać ze sobą na piknik!
