Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
bezglutenowy
Zdjęcie przepisu Kanapki z awokado i jajecznicą z pieczarkami

Kanapki z awokado i jajecznicą z pieczarkami

błyskawicznie (do 15 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 480/​2018
    kcal / kJ
  • 30 g
    węglo- wodanów
  • 17 g
    białka
  • 32 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    480/2018 kcal/kJ, 30 g węglo- wodanów, 17 g białka, 32 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

4 kromki jasnego chleba K-free
pół limonki
1 awokado
3 jajka, wielkość M
40 ml mleka 3,5 % tł. K-Classic
sól
starta gałka muszkatołowa
100 g pieczarek
2 łyżki masła
2 czerwone cebule
2 gałązki pietruszki
pieprz

Cenna rada

  • Świeżo pokrojone awokado zawsze należy skropić sokiem z cytryny lub limonki – dzięki temu nie zbrązowieje.

  • Wypróbuj produkty bezglutenowe

    Kupując składniki, pamiętaj, aby wybierać produkty bezglutenowe.


Przygotowanie:

    1

Chleb opiec bez tłuszczu z obu stron na patelni grillowej.

    2

Wycisnąć sok z limonki. Awokado przepołowić, usunąć pestkę i obrać. Miąższ pokroić w poprzek na cienkie plasterki i skropić sokiem z limonki. Awokado ułożyć w formie wachlarza na kromkach chleba.

    3

Jajka wymieszać z mlekiem trzepaczką kuchenną, doprawić solą i gałką muszkatołową. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki.

    4

Połowę masła spienić na patelni. Dodać pieczarki i podsmażyć na średnim ogniu przez ok. 2 minuty. Następnie dodać jajka i mieszać, aż się zetną. Jajecznicę zdjąć z patelni.

    5

Cebule obrać, przepołowić i pokroić w cienkie paski. Pozostałą część masła spienić na patelni i podsmażyć cebulę na średnim ogniu przez 6–8 minut.

    6

Pietruszkę umyć, osuszyć i oderwać listki z łodyżek. Jajecznicę nakładać na kromki chleba z awokado, na wierzch położyć podsmażoną cebulę i posypać pietruszką. Kanapki doprawić pieprzem.