kaufland.pl/przepisy

Gulasz grzybowy z knedlami

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

764/3198

kcal / kJ
46.0 g

węglo- wodanów
15.9 g

białka
57.0 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

764/3198 kcal/kJ,

46.0 g węglo- wodanów,

15.9 g białka,

57.0 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

8	knedli
	sól
2	małe cebule
80 g	słoniny
750 g	pieczarek
2 łyżki	oleju
2 łyżki	mąki
2 łyżeczki	mielonej papryki
40 ml	bulionu warzywnego K-Classic
	pieprz
1 łyżeczka	kminku
300 g	gęstej kwaśnej śmietany 30%

Przygotowanie:

Knedle przygotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

Cebule obrać i razem ze słoniną pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Rozgrzać olej, usmażyć cebule ze słoniną. Dodać pieczarki i podsmażyć.

Do grzybów wsypać mąkę, dodać paprykę, całość zalać bulionem i zagotować. Dodać śmietanę, doprawić solą, pieprzem i kminkiem.

Gotowy gulasz grzybowy podawać z knedlami. Danie można udekorować świeżymi ziołami i dodatkową porcją śmietany.