Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
bezglutenowy
Zdjęcie przepisu Bułeczki konopne z tymiankiem

Bułeczki konopne z tymiankiem

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 184/​770
    kcal / kJ
  • 5 g
    węglo- wodanów
  • 15 g
    białka
  • 11 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    184/770 kcal/kJ, 5 g węglo- wodanów, 15 g białka, 11 g tłuszczu

Składniki (6 sztuk)

42 g drożdży
0.5 łyżeczki cukru
90 g mąki konopnej
40 g mąki lnianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego)
1 gałązka tymianku
150 g serka śmietankowego, 60-87% tł.
4 jajka, wielkość M
0.5 łyżeczki soli
grubo zmielone nasiona kolendry

Cenna rada

  • Do ciasta można dodać 1 łyżeczkę oleju konopnego, a bułeczki przed pieczeniem posypać siemieniem konopnym.

  • Wypróbuj produkty bezglutenowe

    Kupując składniki, pamiętaj, aby wybierać produkty bezglutenowe.


Przygotowanie:

    1

Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem i 50 ml ciepłej wody do uzyskania gładkiej masy.

    2

Mąkę konopną i lnianą wymieszać z proszkiem do pieczenia. Tymianek umyć, odsączyć z wody i drobno posiekać.

    3

Serek śmietankowy, jajka i sól wymieszać, dodać zaczyn, mieszankę mąk oraz tymianek, następnie podzielić na 6 równych porcji i wyrabiać na kulki.

    4

Kulki posypać odrobiną mąki konopnej i nasionami kolendry, po czym pozostawić pod przykryciem do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez 40 minut.

    5

Piekarnik nagrzać do temperatury 200°C w trybie góra-dół (do 180°C z termoobiegiem) i piec bułeczki na środkowym poziomie przez 20 minut.