kaufland.pl/przepisy
Zupa śliwkowa na ostro
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
140/585kcal / kJ
-
8.0 gwęglo- wodanów
-
2.9 gbiałka
-
9.0 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
140/585 kcal/kJ,
8.0 g węglo- wodanów,
2.9 g białka,
9.0 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 250 g | śliwek |
| 160 g | cebuli ze szczypiorkiem |
| 1 | papryczka chili |
| 2 łyżki | oleju |
| 700 ml | bulionu warzywnego K-Classic |
| sól | |
| pieprz | |
| tabasco | |
| 30 g | przerośniętej słoniny |
Przygotowanie:
- 1
Śliwki umyć, usunąć pestki i pokroić w plasterki. Cebule oczyścić, umyć, pokroić w krążki. Chili umyć, usunąć nasiona, drobno pokroić. Słoninę pokroić w chude plasterki.
- 2
Na rozgrzanym oleju rozpuścić słoninę i odłożyć. Na tym samym tłuszczu usmażyć cebulę i chili. Zalać bulionem i gotować na wolnym ogniu ok. 5 minut. Dodać śliwki i całość ponownie zagotować. Doprawić solą, pieprzem i tabasco. Zupę można podawać z opieczonym białym pieczywem.