kaufland.pl/przepisy

Zupa cebulowa z boczkiem

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

258/1076

kcal / kJ
29.4 g

węglo- wodanów
11 g

białka
8 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

258/1076 kcal/kJ,

29.4 g węglo- wodanów,

11 g białka,

8 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

50 g	boczku pokrojonego w kostkę
1 łyżka	oleju słonecznikowego K-Classic
2	cebule ze szczypiorem
	kilka listków tymianku
1 l	bulionu wołowego z kostki Mammita
2	wody
1 łyżka	octu winnego białego K-Classic
8 kromek	bagietki
40 g	startego sera Emmentaler K-Classic
0.5 łyżeczki	mielonego kminku
	sól
	świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Pokrojony boczek podsmażyć na rozgrzanym oleju. Obrać cebulę, przekroić na pół, pokroić w cienkie krążki, dodać do boczku i poddusić.

Do boczku i cebuli dodać tymianek, kminek, zalać bulionem i wodą wymieszaną z białym octem winnym, zagotować i gotować pod przykryciem przez ok. 15 do 20 min.

Kromki bagietki umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posypać serem i zapiekać w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C (piekarnik gazowy: stopień 4, termoobieg 180°C) przez 5-8 min, aż ser lekko się roztopi.

Zupę doprawić solą i pieprzem, wlać do bulionówek lub talerzy, na wierzchu położyć kromki bagietki. Przed podaniem zupę można przybrać ziołami.