Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Zimowa konfitura o smaku kaki

Zimowa konfitura o smaku kaki

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 1316/​5510
    kcal / kJ
  • 32 g
    węglo- wodanów
  • 5 g
    białka
  • 2 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    1316/5510 kcal/kJ, 32 g węglo- wodanów, 5 g białka, 2 g tłuszczu

Składniki (2 szklanki)

800 g kaki
200 g miechunki (physalis)
1 łyżeczka ziela angielskiego
miąższ z 1 laski wanilii
1 łyżeczka nasion anyżu
500 g cukru żelującego 2:1

Cenna rada

  • Wartości odżywcze odnoszą się do 1 słoiczka konfitury.


Przygotowanie:

    1

Kaki i miechunki obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki i zblendować na purée.

    2

Ziele angielskie utrzeć w moździerzu, dodać do owocowego purée razem z wanilią i anyżem.

    3

Masę przełożyć do garnka, dodać cukier żelujący i doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Gotować ok. 3 minut.

    4

Gorącą konfiturę rozlać do wcześniej wyparzonych i osuszonych słoików, dobrze zakręcić i odstawić na chwilę do góry dnem, po czym przewrócić.