Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 510/​2131.8
    kcal / kJ
  • 56 g
    węglo- wodanów
  • 24 g
    białka
  • 34 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    510/2131.8 kcal/kJ, 56 g węglo- wodanów, 24 g białka, 34 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

800 g małych ziemniaków
2 cukinie po ok. 200 g
po jednej czerwonej, żółtej i zielonej papryce
200 g kabanosów
2 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
3 łyżeczki pieprzu Cayenne
pół łyżeczki siekanego rozmarynu
2 łyżeczki ostrej pasty węgierskiej

dip:

200 ml śmietanki kremowej 30% K-Classic
pół łyżeczki pieprzu Cayenne
pół łyżeczki rozmarynu
pół łyżeczki ostrej pasty węgierskiej

Przygotowanie:

    1

Ugotować ziemniaki w mundurkach, po ostudzeniu obrać i pokroić w plastry. Cukinie umyć i pokroić w półplasterki. Paprykę przeciąć na pół, usunąć gniazda nasienne, pokroić w dużą kostkę. Kabanosy pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej, ziemniaki smażyć z pozostałymi warzywami ok. 5–10 minut bez przykrycia, od czasu do czasu obracając. Doprawić pieprzem cayenne, solą, rozmarynem oraz pastą węgierską. Zapiekankę podawać z dipem. Przygotujemy go miksując ze sobą wszystkie składniki.