kaufland.pl/przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z rybą i porami

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

624.2/2615.6

kcal / kJ
52.5 g

węglo- wodanów
26.7 g

białka
31.7 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

624.2/2615.6 kcal/kJ,

52.5 g węglo- wodanów,

26.7 g białka,

31.7 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

80 dag	małych ziemniaków
	2 duże pory
40 dag	matjasów
10 dag	filecików z sardeli
200 ml	śmietany 18% K-Classic
5 dag	sól

dodatki:

4 łyżki	tartej bułki (albo panierki do ryb)
1 łyżeczka	kaparów
2 ząbki	ząbek czosnku
	sól
	świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach na półtwardo, ostudzić, obrać ze skórki, pokroić w słupki, oprószyć solą i pieprzem. Pory oczyścić, odciąć korzonki i ciemnozielone końce liści, umyć, pokroić w talarki i podsmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego masła. Oprószyć solą i pieprzem, podlać połową śmietany i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 5-6 minut.

Formę żaroodporną natrzeć przekrojonymi ząbkami czosnku, wysmarować resztą masła, posypać tartą bułka. Na dnie ułożyć warstwę ziemniaków i przykryć ją połową porów. Następnie ułożyć filety z matiasów. Matiasy przykryć resztą porów a następnie ziemniaków. Wierzch zapiekanki zalać pozostałą śmietaną, posypać tartą bułką, obłożyć płatkami masła i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Zapiekać przez około 30 minut. Udekorować filecikami z sardeli i kaparami.