Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Zapiekanka z tortellini

Zapiekanka z tortellini

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 754/​3153
    kcal / kJ
  • 68 g
    węglo- wodanów
  • 25 g
    białka
  • 41 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    754/3153 kcal/kJ, 68 g węglo- wodanów, 25 g białka, 41 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 mała cebula
1 ząbek czosnku
400 g passaty pomidorowej (z kartonu)
200 g śmietanki 30% UHT K-Classic
pół pęczka bazylii
sól
świeżo mielony pieprz
2 małe cukinie
200 g pomidorów koktajlowych
600 g gotowych tortellini
2 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
125 g minikulek mozzarelli

Przygotowanie:

    1

Piekarnik rozgrzać do 185°C.

    2

Cebulę i czosnek obrać, pokroić na kawałki i zmiksować na puree razem z passatą pomidorową, śmietanką, listkami bazylii oraz 50 ml wody.

    3

Doprawić solą i pieprzem.

    4

Cukinię umyć i pokroić w cienkie plasterki. Pomidorki koktajlowe umyć i przepołowić. Dodać do sosu pomidorowego razem z cukinią i tortellini, wymieszać.

    5

Formę do zapiekania (20 x 30 cm) posmarować oliwą, wlać sos z dodatkami. Na wierzchu ułożyć mozzarellę i piec przez ok. 25 minut.

    6

Zapiekankę wyjąć z pieca, posypać listkami bazylii i podawać.