kaufland.pl/przepisy
Wołowe ragout z pieczarkami
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
223/932kcal / kJ
-
4 gwęglo- wodanów
-
28 gbiałka
-
9 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
223/932 kcal/kJ,
4 g węglo- wodanów,
28 g białka,
9 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 500 g | mięsa gulaszowego (wołowiny lub wieprzowiny) |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| 150 ml | czerwonego wina |
| przyprawa do pieczeni | |
| 300 g | pieczarek |
| sól | |
| świeżo zmielony pieprz | |
| zioła do przybrania |
Przygotowanie:
- 1
Mięso wrzucić na gorącą oliwę, obsmażyć z każdej strony, zalać ¼ l wody i winem, dodać przyprawę do pieczeni, zagotować. Dusić na małym ogniu przez 30 – 40 minut. Pieczarki wyczyścić, pokroić w ćwiartki i dodać do gulaszu. Dusić kolejne 30 minut, doprawić solą i pieprzem.
