Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Warzywa z łososiem

Warzywa z łososiem

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 360/​1504
    kcal / kJ
  • 35.6 g
    węglo- wodanów
  • 12 g
    białka
  • 18.5 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    360/1504 kcal/kJ, 35.6 g węglo- wodanów, 12 g białka, 18.5 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

600 g młodych ziemniaków
250 ml mleka K-Classic
1 łyżka pokrojonego kopru
po 1 łyżeczce średnio ostrej musztardy i chrzanu
1 opakowanie łososia wędzonego
sól
1 ogórek sałatkowy
3 łyżki mąki pszennej typ 450 K-Classic
świeżo mielony pieprz
1-2 łyżki soku cytrynowego
3 łyżki masła
200 ml bulionu z kostki K-Classic
szczypta cukru

Przygotowanie:

    1

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę i gotować w osolonej wodzie przez ok. 10-15 min. Ogórek obrać, przepołowić wzdłuż, usunąć nasiona i pokroić na plasterki. Rozgrzać 1 łyżkę masła, włożyć ogórek, poddusić i wyjąć.

    2

Resztkę masła rozgrzać na pozostałym na patelni tłuszczu, posypać mąką, zalać bulionem i mlekiem, zagotować.

    3

Wędzonego łososia pokroić na plasterki, wraz z ogórkami włożyć do sosu i krótko podgrzać. Sos doprawić musztardą, chrzanem i koprem, przyprawić do smaku sokiem cytrynowym, cukrem, solą i pieprzem. Warzywa z łososiem oraz ziemniaki można zapakować do osobnych pojemników i zabrać do szkoły lub pracy.