Wampirze twarze z ciasta francuskiego
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
592/2475kcal / kJ
-
32.9 gwęglo- wodanów
-
24.5 gbiałka
-
39.2 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
592/2475 kcal/kJ,
32.9 g węglo- wodanów,
24.5 g białka,
39.2 g tłuszczu
Składniki (5 kawałków)
1 opakowanie | mrożonego ciasta francuskiego (= 450 g) |
400 g | mięsa mielonego |
sól | |
świeżo zmielony czarny pieprz | |
papryka w proszku | |
30 g | suszonych pomidorów |
10 | oliwek bez pestek |
60 g | sera żółtego |
1 | jajko |
Przygotowanie:
- 1
Ciasto francuskie rozmrozić zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Pokroić, tak by uzyskać 10 kwadratów.
- 2
Mięso doprawić solą, pieprzem i papryką w proszku. Pomidory i oliwki pokroić w drobną kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Tak przygotowane wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
- 3
Na 5 płatach ciasta francuskiego wykroić twarze wampirów. Oddzielić żółtko od białka. Krawędzie pozostałych 5 płatów ciasta francuskiego posmarować białkiem, a na środkach rozłożyć masę z mięsa. Przykryć ozdobionymi kwadratami i ostrożnie docisnąć krawędzie.
- 4
Tak przygotowane paczuszki układać na blachę wyłożoną papierem, z wierzchu posmarować roztrzepanym żółtkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (piekarnik gazowy: poziom 4, z termoobiegiem 180°C) przez ok. 20–25 minut na kolor złotobrązowy.
- 5
Upieczone wampiry można udekorować dodatkowo ketchupem, tworząc krople krwi.