Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Tortilla ziemniaczana

Tortilla ziemniaczana

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 31/​130
    kcal / kJ
  • 2.4 g
    węglo- wodanów
  • 1.7 g
    białka
  • 1.6 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    31/130 kcal/kJ, 2.4 g węglo- wodanów, 1.7 g białka, 1.6 g tłuszczu

Składniki (50 kawałków)

600 g ziemniaków nierozsypujących się podczas gotowania
1 po cebuli i ząbku czosnku
1 czerwonej papryki
2 ogórki konserwowe K-Classic
2 łyżki oleju rzepakowego
8 jaj, rozmiar M
200 ml mleka K-Classic
startego 50 g sera Gouda K-Classic
sól
świeżo zmielony pieprz
Poza tym: małe, drewniane patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

    1

Ziemniaki dokładnie umyć, ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek rozgnieść.

    2

Paprykę przepołowić, oczyścić, umyć i z ogórkami konserwowymi pokroić w drobną kostkę. Olej rozgrzać, dodać cebulę, czosnek i paprykę, a następnie podsmażyć. Wymieszać z ziemniakami i ogórkami, włożyć do prostokątnej formy do zapiekania.

    3

Jajka, mleko i ser wymieszać, doprawić solą i pieprzem, polać mieszankę ziemniaczaną i zapiekać w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C (piekarnik gazowy: poziom 3, piekarnik z termoobiegiem 160°C) przez 35-40 minut.

    4

Tortillę kroić w kostkę o boku ok. 3 x 3 cm, wbić patyczki i podawać na ciepło lub zimno.