Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Tarta marchewkowa ze świeżą miętą

Tarta marchewkowa ze świeżą miętą

szybko (do 30 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 215/​900
    kcal / kJ
  • 19.0 g
    węglo- wodanów
  • 6.7 g
    białka
  • 12.0 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    215/900 kcal/kJ, 19.0 g węglo- wodanów, 6.7 g białka, 12.0 g tłuszczu

Składniki (12 kawałków)

Ciasto:

250 g mąki pszennej typ 405 K-Classic
125 g masła
1 jajko
2 łyżki wody
sól
tłuszcz do posmarowania formy

Nadzienie:

1 łyżka oleju
500 g marchewek
1-2 łyżeczki miodu z kwiatów pomarańczy
pieprz

Polewa:

pęczek świeżej mięty
3 jajka
200 g sera białego K-Classic
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka imbiru w proszku
kurkumy w proszku

Przygotowanie:

    1

Połączyć mąkę, masło, jajko, wodę i ½ łyżeczki soli. Składniki zagnieść na ciasto, zawinąć w folię i odstawić do schłodzenia na ok. 30 minut, po czym wyłożyć natłuszczoną formę (o śr. 28 cm), tworząc brzeg.

    2

Na nadzienie rozgrzać olej i poddusić pokrojone w skośne plastry marchewki, na koniec doprawić miodem, solą i pieprzem i wyłożyć na ciasto.

    3

Miętę umyć, osuszyć i posiekać. Połączyć jajka, ser, mąkę, imbir, kurkumę, sól oraz miętę. Składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Tak przygotowaną polewę rozprowadzić na marchewkach.

    4

Tartę piec w piekarniku nagrzanym do 200ºC (z termoobiegiem 180ºC) ok. 30–35 minut.