kaufland.pl/przepisy

Tarta marchewkowa ze świeżą miętą

szybko (do 30 minut)

wyrafinowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

215/900

kcal / kJ
19.0 g

węglo- wodanów
6.7 g

białka
12.0 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

215/900 kcal/kJ,

19.0 g węglo- wodanów,

6.7 g białka,

12.0 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (12 kawałków)

Ciasto:

250 g	mąki pszennej typ 405 K-Classic
125 g	masła
1	jajko
2 łyżki	wody
	sól
	tłuszcz do posmarowania formy

Nadzienie:

1 łyżka	oleju
500 g	marchewek
1-2 łyżeczki	miodu z kwiatów pomarańczy
	pieprz

Polewa:

pęczek	świeżej mięty
3	jajka
200 g	sera białego K-Classic
1 łyżka	mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka	imbiru w proszku
	kurkumy w proszku

Przygotowanie:

Połączyć mąkę, masło, jajko, wodę i ½ łyżeczki soli. Składniki zagnieść na ciasto, zawinąć w folię i odstawić do schłodzenia na ok. 30 minut, po czym wyłożyć natłuszczoną formę (o śr. 28 cm), tworząc brzeg.

Na nadzienie rozgrzać olej i poddusić pokrojone w skośne plastry marchewki, na koniec doprawić miodem, solą i pieprzem i wyłożyć na ciasto.

Miętę umyć, osuszyć i posiekać. Połączyć jajka, ser, mąkę, imbir, kurkumę, sól oraz miętę. Składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Tak przygotowaną polewę rozprowadzić na marchewkach.

Tartę piec w piekarniku nagrzanym do 200ºC (z termoobiegiem 180ºC) ok. 30–35 minut.