kaufland.pl/przepisy
Tarta marchewkowa ze świeżą miętą
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
215/900kcal / kJ
-
19.0 gwęglo- wodanów
-
6.7 gbiałka
-
12.0 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
215/900 kcal/kJ,
19.0 g węglo- wodanów,
6.7 g białka,
12.0 g tłuszczu
Składniki (12 kawałków)
Ciasto:
| 250 g | mąki pszennej typ 405 K-Classic |
| 125 g | masła |
| 1 | jajko |
| 2 łyżki | wody |
| sól | |
| tłuszcz do posmarowania formy |
Nadzienie:
| 1 łyżka | oleju |
| 500 g | marchewek |
| 2 łyżeczki | miodu z kwiatów pomarańczy |
| pieprz |
Polewa:
| świeżej mięty | |
| 3 | jajka |
| 200 g | sera białego K-Classic |
| 1 łyżka | mąki ziemniaczanej |
| 1 łyżeczka | imbiru w proszku |
| kurkumy w proszku |
Przygotowanie:
- 1
Połączyć mąkę, masło, jajko, wodę i ½ łyżeczki soli. Składniki zagnieść na ciasto, zawinąć w folię i odstawić do schłodzenia na ok. 30 minut, po czym wyłożyć natłuszczoną formę (o śr. 28 cm), tworząc brzeg.
- 2
Na nadzienie rozgrzać olej i poddusić pokrojone w skośne plastry marchewki, na koniec doprawić miodem, solą i pieprzem i wyłożyć na ciasto.
- 3
Miętę umyć, osuszyć i posiekać. Połączyć jajka, ser, mąkę, imbir, kurkumę, sól oraz miętę. Składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Tak przygotowaną polewę rozprowadzić na marchewkach.
- 4
Tartę piec w piekarniku nagrzanym do 200ºC (z termoobiegiem 180ºC) ok. 30–35 minut.