Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Tarta gruszkowo-orzechowa

Tarta gruszkowo-orzechowa

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 512/​2144
    kcal / kJ
  • 27 g
    węglo- wodanów
  • 19 g
    białka
  • 37 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    512/2144 kcal/kJ, 27 g węglo- wodanów, 19 g białka, 37 g tłuszczu

Składniki (8 kawałków)

200 g mąki
50 g zmielonych migdałów K-Classic
100 g zimnego masła
1 żółtko
sól
1 łyżeczka octu
tłuszcz do natłuszczenia formy
4 dojrzałe gruszki
250 g sera pleśniowego
8 jajek
100 ml śmietany
2 łyżki mąki ziemniaczanej
40 g posiekanych orzechów K-Classic
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Połączyć mąkę, migdały, masło, żółtko, 1 łyżeczkę soli i ocet, zagnieść na gładkie ciasto, zawinąć w folię i odstawić do schłodzenia na ok. 30 minut.

    2

Ciasto cienko rozwałkować pod folią, po czym wyłożyć nim natłuszczoną formę do tarty (o śr. 26 cm).

    3

Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę i ułożyć na cieście. Ser pokroić w małą kostkę, wymieszać z jajkami, śmietaną, mąką ziemniaczaną i orzechami, całość doprawić solą i pieprzem. Tak powstałą masę wylać na gruszki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (z termoobiegiem 160°C) ok. 40–50 minut.