kaufland.pl/przepisy
Tarta z gruszkami i kozim serem
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
608/2545kcal / kJ
-
42.0 gwęglo- wodanów
-
15.4 gbiałka
-
42.0 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
608/2545 kcal/kJ,
42.0 g węglo- wodanów,
15.4 g białka,
42.0 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
275 g | ciasta francuskiego K-Classic |
tłuszcz do natłuszczenia formy | |
200 g | sera koziego EXQUISIT Alter Ziegenkäse |
100 g | kwaśnej śmietany |
1 | żółtko |
3 | gruszki |
3 łyżki | cukru |
listki tymianku do posypania | |
różowy pieprz ziarnisty |
Przygotowanie:
- 1
Formę (o śr. 26 cm) wyłożyć ciastem francuskim. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (z termoobiegiem 180°C) ok. 5 minut.
- 2
Ser wymieszać ze śmietaną i żółtkiem, wyłożyć na wierzch ciasta i piec przez kolejne 10 minut.
- 3
Gruszki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę, a następnie dusić w 100 ml wody z cukrem ok. 5 minut. Osączyć, wyłożyć na wierzch tarty i całość zapiekać kolejne 5 minut.
- 4
Gotową tartę przed podaniem udekorować z wierzchu listkami tymianku i doprawić pieprzem.