Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Tarta z gruszkami i kozim serem

Tarta z gruszkami i kozim serem

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 608/​2545
    kcal / kJ
  • 42.0 g
    węglo- wodanów
  • 15.4 g
    białka
  • 42.0 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    608/2545 kcal/kJ, 42.0 g węglo- wodanów, 15.4 g białka, 42.0 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

275 g ciasta francuskiego K-Classic
tłuszcz do natłuszczenia formy
200 g sera koziego EXQUISIT Alter Ziegenkäse
100 g kwaśnej śmietany
1 żółtko
3 gruszki
3 łyżki cukru
listki tymianku do posypania
różowy pieprz ziarnisty

Przygotowanie:

    1

Formę (o śr. 26 cm) wyłożyć ciastem francuskim. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (z termoobiegiem 180°C) ok. 5 minut.

    2

Ser wymieszać ze śmietaną i żółtkiem, wyłożyć na wierzch ciasta i piec przez kolejne 10 minut.

    3

Gruszki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę, a następnie dusić w 100 ml wody z cukrem ok. 5 minut. Osączyć, wyłożyć na wierzch tarty i całość zapiekać kolejne 5 minut.

    4

Gotową tartę przed podaniem udekorować z wierzchu listkami tymianku i doprawić pieprzem.