kaufland.pl/przepisy

Tarta czekoladowo-piernikowa na zimno

długo (powyżej 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

393/1645

kcal / kJ
26 g

węglo- wodanów
4 g

białka
31 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

393/1645 kcal/kJ,

26 g węglo- wodanów,

4 g białka,

31 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (12 porcji)

2 łyżki	siekanych orzechów laskowych
300 g	pierniczków czekoladowych
200 g	miękkiego masła
1	laska wanilii
200 g	lekko gorzkiej kuwertury czekoladowej
90 g	śmietanki 30% UHT K-Classic
120 g	serka mascarpone, 80% tł.
2 łyżki	borówek (ze słoika)

Cenna rada

Pierniczki można udekorować cukrowymi oczkami, czerwonymi drażetkami czekoladowymi i małymi słonymi precelkami, aby powstały z nich renifery.

Przygotowanie:

Orzechy laskowe uprażyć na patelni na złoty kolor i odstawić do ostygnięcia.

250 g pierniczków pokroić na małe kawałki, dodać do nich 120 g masła i orzechy laskowe i zagnieść ciasto. Przełożyć do formy na tartę wyłożoną papierem do pieczenia (śr. 26 cm), formując brzeg o wys. ok. 3 cm, po czym na min. 30 minut wstawić do zamrażarki.

Laskę wanilii przepołowić i wybrać z niej miąższ. Kuwerturę grubo posiekać. Śmietanę zagotować z miąższem wanilii i resztą masła, zdjąć z kuchenki i rozpuścić w niej kuwerturę. Dodać serek mascarpone, wymieszać na gładką masę i przez chwilę schładzać. Krem czekoladowy rozsmarować na spodzie ciasta piernikowego i odstawić na min. 2 godziny (najlepiej przez noc) w chłodne miejsce.

Tartę czekoladową podawać udekorowaną resztą pierniczków, borówkami i wedle uznania makaronikami.