Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Tarta czekoladowo-piernikowa na zimno

Tarta czekoladowo-piernikowa na zimno

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 393/​1645
    kcal / kJ
  • 26 g
    węglo- wodanów
  • 4 g
    białka
  • 31 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    393/1645 kcal/kJ, 26 g węglo- wodanów, 4 g białka, 31 g tłuszczu

Składniki (12 porcji)

2 łyżki siekanych orzechów laskowych
300 g pierniczków czekoladowych
200 g miękkiego masła
1 laska wanilii
200 g lekko gorzkiej kuwertury czekoladowej
90 g śmietanki 30% UHT K-Classic
120 g serka mascarpone, 80% tł.
2 łyżki borówek (ze słoika)

Cenna rada

  • Pierniczki można udekorować cukrowymi oczkami, czerwonymi drażetkami czekoladowymi i małymi słonymi precelkami, aby powstały z nich renifery.


Przygotowanie:

    1

Orzechy laskowe uprażyć na patelni na złoty kolor i odstawić do ostygnięcia.

    2

250 g pierniczków pokroić na małe kawałki, dodać do nich 120 g masła i orzechy laskowe i zagnieść ciasto. Przełożyć do formy na tartę wyłożoną papierem do pieczenia (śr. 26 cm), formując brzeg o wys. ok. 3 cm, po czym na min. 30 minut wstawić do zamrażarki.

    3

Laskę wanilii przepołowić i wybrać z niej miąższ. Kuwerturę grubo posiekać. Śmietanę zagotować z miąższem wanilii i resztą masła, zdjąć z kuchenki i rozpuścić w niej kuwerturę. Dodać serek mascarpone, wymieszać na gładką masę i przez chwilę schładzać. Krem czekoladowy rozsmarować na spodzie ciasta piernikowego i odstawić na min. 2 godziny (najlepiej przez noc) w chłodne miejsce.

    4

Tartę czekoladową podawać udekorowaną resztą pierniczków, borówkami i wedle uznania makaronikami.