kaufland.pl/przepisy
Szparagi z piekarnika z sosem holenderskim
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (2 porcje)
| 1 kg | świeżych białych szparagów |
| 200 ml | bulionu warzywnego z kostki K-Classic |
| 2 łyżki | mieszanki posiekanych ziół (np. bazylia, tymianek, oregano) |
| 1 opakowanie (250 ml) | sosu holenderskiego |
| 1 łyżeczka | soku limonkowego |
| pół łyżeczki | startej skórki z limonki |
| 2 plasterki | szynki gotowanej |
| 2 pasterki | szynki dojrzewającej |
| 2 plasterki | szynki wędzonej |
Cenna rada
-
Szparagi z piekarnika doskonale smakują również z wędzonym łososiem.
Przygotowanie:
- 1
Szparagi oczyścić i obrać. Bulion i zioła wymieszać w naczyniu żaroodpornym, dodać szparagi i gotować pod przykryciem w piekarniku w temp. 180°C (termoobieg: 160°C) przez ok. 35 minut, przy czym obrócić szparagi po 15 minutach.
- 2
Sos holenderski podgrzać, doprawić sokiem limonkowym i skórką z limonki.
- 3
Szynkę i szparagi ułożyć na półmisku, polać sosem holenderskim z nutą limonki, można udekorować pietruszką.
