kaufland.pl/przepisy
Szaszłyki wieprzowe z sosem barbecue i surówką
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
427/1784kcal / kJ
-
25 gwęglo- wodanów
-
19 gbiałka
-
26 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
427/1784 kcal/kJ,
25 g węglo- wodanów,
19 g białka,
26 g tłuszczu
Składniki (6 porcji)
Szaszłyki
| 4 łyżki | koncentratu pomidorowego K-Classic |
| 2 łyżeczki | Sambal Oelek |
| 150 ml | ketchupu |
| 2 łyżki | sosu Worcester |
| 3 łyżki | sosu sojowego |
| 1 łyżeczka | oliwy K-Bio lub K-Classic |
| 50 g | miodu z kwiatów lipy |
| 20 ml | octu jabłkowego |
| 1 łyżeczka | musztardy |
| 1 | ząbek czosnku |
| sól | |
| 6 | szaszłyków z mięsa wieprzowego w marynacie paprykowej |
Surówka
| 1 | kapusta włoska |
| 2 | marchewki |
| 150 g | majonezu K-Classic |
| 3 łyżki | octu ziołowego |
| czarnego pieprzu |
Przygotowanie:
- 1
Sos barbecue: Wymieszać koncentrat pomidorowy, sos Sambal Oelek, ketchup, sos Worcester, sos sojowy, oliwę, miód, ocet jabłkowy i musztardę. Dodać obrany i zgnieciony czosnek, wymieszać. Sos barbecue doprawić solą.
- 2
Surówka coleslaw: Kapustę stożkową oczyścić, umyć, przekroić na pół, usunąć głąb i kapustę poszatkować na cienkie paseczki. Marchewki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę i marchewkę wymieszać z majonezem i octem ziołowym, doprawić solą i pieprzem. Pietruszkę umyć, osuszyć, posiekać i wymieszać z surówką.
- 3
Szaszłyki grillować z obu stron po ok. 4 min, cały czas smarując za pomocą pędzla sosem barbacue. Szaszłyki można posypać tymiankiem, podawać z surówką coleslaw i pozostałym sosem barbecue.