kaufland.pl/przepisy
Szaszłyki z tofu, pieczarkami i młodymi ziemniakami
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (4 porcje)
Szaszłyki
| 250 g | młodych ziemniaków |
| 200 g | tofu K-take it veggie |
| 2 łyżki | oliwy K-Bio |
| 150 g | pieczarek |
| 15 | pomidorków koktajlowych |
Mieszanka przypraw
| świeża kolendra do dekoracji | |
| 0.5 łyżeczki | oregano |
| 0.5 łyżeczki | mielonych ziaren kolendry |
| 0.5 łyżeczki | kuminu |
| ćwiartki limonki | |
| 1.5 łyżeczki | słodkiej papryki |
| 0.5 łyżeczki | tymianku |
| sól | |
| 0.5 łyżeczki | czosnku |
Przygotowanie:
- 1
Ziemniaki wyszorować, ugotować w osolonym wrzątku.
- 2
Tofu pokroić w kostkę, kapelusze pieczarek podzielić na 4 części. Ziemniaki, tofu, pieczarki, przełożyć do miski.
- 3
Przyprawy wymieszać, posypać nimi składniki na szaszłyki.
- 4
Nabijać naprzemiennie pieczarki, ziemniaki, pomidorki oraz tofu.
- 5
Za pomocą silikonowego pędzelka posmarować szaszłyki olejem, grillować z dwóch stron. Podawać z cząstkami limonki oraz świeżą kolendrą.