kaufland.pl/przepisy
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych z morelami
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
233/979kcal / kJ
-
11.6 gwęglo- wodanów
-
20.1 gbiałka
-
10.6 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
233/979 kcal/kJ,
11.6 g węglo- wodanów,
20.1 g białka,
10.6 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 250 g | polędwiczki wieprzowej |
| 12 | suszonych moreli |
| 200 g | twarożku |
| 1 łyżeczka | nasion sezamu |
| 1 łyżka | drobno posiekanej kolendry |
| 2 łyżki | oleju |
| curry w proszku | |
| sól | |
| świeżo mielony pieprz |
Dodatkowo:
| 4 | patyczki do szaszłyków |
Przygotowanie:
- 1
Polędwiczkę wieprzową pokroić w 16 równych kostek. Kawałki polędwiczki nabijać na zmianę z połówkami moreli na patyczki.
- 2
Twarożek umieścić w misce. Nasiona sezamu uprażyć na patelni bez tłuszczu, dodać do twarożku razem z kolendrą. Na koniec doprawić curry w proszku oraz odrobiną soli.
- 3
Olej rozgrzać na patelni. Szaszłyki doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Smażyć na średnim ogniu ok. 10 minut, od czasu do czasu obracając, aby były rumiane z każdej strony.
- 4
Szaszłyki podawać z dipem z twarożku.