kaufland.pl/przepisy

Street Tacos

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

713/2984

kcal / kJ
60 g

węglo- wodanów
44 g

białka
32 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

713/2984 kcal/kJ,

60 g węglo- wodanów,

44 g białka,

32 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

2	limonki
2 ząbki	czosnku
1	czerwona papryczka chili
1	awokado
	sól
	pieprz świeżo zmielony
2 łyżki	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
1 łyżeczka	słodkiej papryki
2	filety z piersi kurczaka (po 200 g)
3 duże	placki tortilli kukurydzianej
1 mała	czerwona cebula
150 g	pomidorków koktajlowych
6 gałązek	kolendry
	folia

Przygotowanie:

Jedną limonkę umyć w gorącej wodzie, osuszyć, zetrzeć skórkę, przekroić i wycisnąć sok. Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. Chili przekroić wzdłuż, oczyścić i drobno pokroić. Awokado obrać, usunąć pestkę, miąższ zgnieść widelcem. Natychmiast wymieszać z połową skórki i soku z limonki, połową czosnku i połową chili. Doprawić solą i pieprzem. Guacamole przykryć i odstawić.

Marynata: w misce wymieszać olej z papryką i pozostałym czosnkiem, chili i sokiem z limonki. Mięso umyć, osuszyć i włożyć do marynaty. Przykryć i odstawić w zimne miejsce.

Z placków tortilli wyciąć 12 krążków śr. 10 cm i partiami podsmażyć na patelni. Ułożyć jeden na drugim i zawinąć w folię, żeby nie wyschły.

Cebulę obrać, przekroić i pokroić w cienkie paski. Pomidorki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Kolendrę umyć, osuszyć, oderwać listki. Mięso usmażyć na patelni (najlepiej grillowej), doprawić solą i pieprzem, pokroić w 1-cm plastry. Ułożyć na plackach razem z guacamole, pomidorami, cebulą i kolendrą. Podawać z połówką limonki.