Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Street Tacos

Street Tacos

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 713/​2984
    kcal / kJ
  • 60 g
    węglo- wodanów
  • 44 g
    białka
  • 32 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    713/2984 kcal/kJ, 60 g węglo- wodanów, 44 g białka, 32 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

2 limonki
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryczka chili
1 awokado
sól
pieprz świeżo zmielony
2 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 filety z piersi kurczaka (po 200 g)
3 duże placki tortilli kukurydzianej
1 mała czerwona cebula
150 g pomidorków koktajlowych
6 gałązek kolendry
folia

Przygotowanie:

    1

Jedną limonkę umyć w gorącej wodzie, osuszyć, zetrzeć skórkę, przekroić i wycisnąć sok. Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. Chili przekroić wzdłuż, oczyścić i drobno pokroić. Awokado obrać, usunąć pestkę, miąższ zgnieść widelcem. Natychmiast wymieszać z połową skórki i soku z limonki, połową czosnku i połową chili. Doprawić solą i pieprzem. Guacamole przykryć i odstawić.

    2

Marynata: w misce wymieszać olej z papryką i pozostałym czosnkiem, chili i sokiem z limonki. Mięso umyć, osuszyć i włożyć do marynaty. Przykryć i odstawić w zimne miejsce.

    3

Z placków tortilli wyciąć 12 krążków śr. 10 cm i partiami podsmażyć na patelni. Ułożyć jeden na drugim i zawinąć w folię, żeby nie wyschły.

    4

Cebulę obrać, przekroić i pokroić w cienkie paski. Pomidorki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Kolendrę umyć, osuszyć, oderwać listki. Mięso usmażyć na patelni (najlepiej grillowej), doprawić solą i pieprzem, pokroić w 1-cm plastry. Ułożyć na plackach razem z guacamole, pomidorami, cebulą i kolendrą. Podawać z połówką limonki.