kaufland.pl/przepisy
Steki z marchewką
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
374/1517kcal / kJ
-
25.0 gwęglo- wodanów
-
18.1 gbiałka
-
21.0 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
374/1517 kcal/kJ,
25.0 g węglo- wodanów,
18.1 g białka,
21.0 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 150 ml | mleka K-Classic |
| pieprz | |
| 200 ml | bulionu warzywnego K-Classic |
| 2 łyżki | chudego twarogu |
| 1 łyżeczka | mielonej papryki |
| 250 g | mięsa mielonego |
| 800 g | marchewek |
| sól | |
| 1 łyżeczka | suszonego majeranku |
| 2 łyżki | bułki tartej |
| cynamonu | |
| 2 łyżki | oleju |
| 1 | papryka czerwona |
| 2 łyżki | posiekanej kolendry |
| 2 łyżki | mąki |
Przygotowanie:
- 1
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w bardzo drobną kostkę. Połączyć mięso, ser, paprykę i bułkę tartą, doprawić solą, pieprzem, majerankiem, papryką i cynamonem, składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Uformować 4 płaskie kotlety i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
- 2
Marchewki obrać, umyć i pokroić w plastry, a następnie poddusić na patelni i doprawić. Mąkę wymieszać z mlekiem, dodać bulion i wlać do marchewki. Cały czas mieszając, doprowadzić do wrzenia, dodać kolendrę i gotować na małym ogniu ok. 10 minut. Podawać ze stekami.