Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Słodkie naleśniki a la raclette z sosem waniliowym

Słodkie naleśniki a la raclette z sosem waniliowym

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 333/​1393
    kcal / kJ
  • 28.8 g
    węglo- wodanów
  • 7.8 g
    białka
  • 20.6 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    333/1393 kcal/kJ, 28.8 g węglo- wodanów, 7.8 g białka, 20.6 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 żółtko z jajka rozmiaru M
80 g mąki pszennej typ 405 K-Classic
200 ml mleka K-Classic
1 łyżka roztopionego masła + masło to foremek raclette
1 żółtko
100 ml śmietanki kremowej 30% K-Classic
3 łyżki brązowego cukru trzcinowego
wanilia z 1/2 laski
0.5 łyżeczki cynamonu
2 łyżki startej czekolady
1-2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego K-Classic
1 łyżka owoców pokrojonych w drobną kostkę (np. pomarańcze, ananas, kiwi, banan, mandarynki)

Przygotowanie:

    1

Jajko, mąkę, mleko i jedną łyżkę masła wymieszać, by uzyskać gładkie ciasto. W celu przyrządzenia sosu wymieszać żółtko z 30 ml śmietany i 1 łyżką cukru, pozostałą część śmietany zagotować z wanilią i dodać do masy żółtkowej. W gorącej kąpieli wodnej mieszać aż do uzyskania masy o kremowej konsystencji.

    2

Wedle upodobania sos waniliowy przelać do małej żaroodpornej miseczki i utrzymywać w cieple na grillu raclette, mieszając od czasu do czasu. Pozostałą część cukru wymieszać z cynamonem. Ciasto wlewać porcjami do foremek raclette wysmarowanych uprzednio masłem i smażyć na grillu raclette przez ok. 2-3 minuty.

    3

Naleśniki wedle upodobania nadziewać cukrem z cynamonem, tartą czekoladą, twarożkiem lub owocami i podawać z sosem waniliowym.