Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Skarmelizowany ananas z kremem kokosowym z ricottą

Skarmelizowany ananas z kremem kokosowym z ricottą

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 644/​2697
    kcal / kJ
  • 45 g
    węglo- wodanów
  • 26 g
    białka
  • 36 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    644/2697 kcal/kJ, 45 g węglo- wodanów, 26 g białka, 36 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 ananas średniej wielkości
60 g roztopionego masła
2 łyżki syropu klonowego
60 ml wody kokosowej
150 g sera ricotta
2 łyżki cukru pudru
1 laska wanilii

Przygotowanie:

    1

Ananas obrać, pokroić w ćwiartki, usunąć głąb, miąższ pokroić w łódeczki. Wymieszać masło, syrop klonowy i 40 ml wody kokosowej, marynować w tym kawałki ananasa przez ok. 60 minut.

    2

Ananas wyjąć z marynaty, grillować z każdej strony ok. 4 minut na kolor złotobrązowy, skrapiając przy tym resztką marynaty.

    3

Na krem wymieszać ricottę, cukier, miąższ wanilii i pozostałą wodę kokosową. Łódeczki ananasa ułożyć na talerzach, można posypać cukrem w grubych kryształkach i posiekaną miętą. Podawać z kremem.