Serduszka na patyczkach
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
161/673kcal / kJ
-
15.6 gwęglo- wodanów
-
2.2 gbiałka
-
10.1 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
161/673 kcal/kJ,
15.6 g węglo- wodanów,
2.2 g białka,
10.1 g tłuszczu
Składniki (10 kawałków)
55 g | miękkiego masła |
45 g | cukru |
1 łyżeczka | cukru wanilinowego K-Classic |
starta skórka i sok z 1/2 cytryny | |
1 | jajko |
40 g | mąki ziemniaczanej |
50 g | mąki pszennej typ 450 K-Classic |
0.25 łyżeczki | proszku do pieczenia K-Classic |
1 łyżka | mleka 3,5 % tł. K-Classic |
tłuszcz do posmarowania formy | |
75 g | twarożku kremowego |
różowa i czerwona glazura do ciast | |
różowe błyszczące dekoracje do ciast |
Przygotowanie:
- 1
Masło, cukier, cukier waniliowy i startą skórkę z cytryny mieszać tak długo, aż cukier się rozpuści. Dodać jajko i całość ubijać do uzyskania puszystej masy. Dodać mąkę ziemniaczaną, mąkę, proszek do pieczenia, sok z cytryny i mleko, następnie ciasto przełożyć do małej, natłuszczonej formy i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (z termoobiegiem 160°C) przez 25-30 minut na kolor złotobrązowy.
- 2
Ciasto przełożyć na kratkę kuchenną do wystygnięcia i pokruszyć. Rozdrobnione ciasto zagnieść z twarożkiem, z uzyskanej masy formować małe serca lub użyć wykrojnika, a następnie przez chwilę schłodzić.
- 3
Glazury podgrzać, serduszka dekorować glazurą i ponabijać je na patyczki lub słomki. Odstawić, aby glazura stężała i podawać.