kaufland.pl/przepisy

Semifreddo z wiśniami

długo (powyżej 60 minut)

wyrafinowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

314.6/1318.4

kcal / kJ
18.6 g

węglo- wodanów
6.7 g

białka
40 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

314.6/1318.4 kcal/kJ,

18.6 g węglo- wodanów,

6.7 g białka,

40 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (6 porcji)

	śmietanki kremowej 30% K-Classic
	4 żółtka
1	żółtko z jajka rozmiaru M
10 dag	brązowego cukru trzcinowego
20 dag	wiśni lub czereśni
	czekolady gorzkiej K-Classic
1 łyżka	cukru wanilinowego K-Classic
2 łyżki	wiśniówki
2 łyżki	likieru kawowego
	listki mięty lub melisy do dekoracji

Przygotowanie:

Żółtka i jajko ubić na z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę w metalowej misce umieszczonej w garnku z wrzącą wodą. Wyjąć z gorącej kąpieli wodnej i odstawić do całkowitego ostudzenia.

Schłodzoną śmietanę ubić na krem i wymieszać z masą z żółtek. Wiśnie umyć, osuszyć, wydrylować. Czekoladę zetrzeć na grubej tarce. Masę lodową podzielić na pół. Jedną część wymieszać z czereśniami i wiśniówką, natomiast drugą połączyć z czekoladą i likierem kawowym.

Schłodzoną w lodówce formę keksową wyłożyć folią. Na dnie ułożyć masę z wiśniami i przykryć masą z czekoladą. Wierzch wyrównać, przykryć folią. Zamrażać przez 5-6 godzin. Przed podaniem semifreddo wyłożyć na oziębiony półmisek, usunąć folię, pokroić w plastry i podawać.