Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Schab w warzywach z ryżem

Schab w warzywach z ryżem

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 634/​2656.4
    kcal / kJ
  • 94.1 g
    węglo- wodanów
  • 37 g
    białka
  • 14 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    634/2656.4 kcal/kJ, 94.1 g węglo- wodanów, 37 g białka, 14 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

50 dag schabu bez kości
3 kolorowe papryki
1 por
1 cebula
2 pomidory
2 szklanki ryżu długoziarnistego K-Classic
2-3 ząbki czosnku, 3-4 łyżki oleju
1 kostka bulionu warzywnego K-Classic
1 łyżka świeżo zmielonych ziół
tymianek
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Schab umyć, osuszyć, pokroić w poprzek włókien na plastry o grubości 1 cm, natrzeć solą i pieprzem. Warzywa umyć, oczyścić. Paprykę pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Por pokroić w talarki.

    2

W rondlu o grubym dnie rozgrzać olej, obsmażyć kotlety na rumiano ze wszystkich stron. Dodać przygotowane warzywa i smażyć razem przez 3 minuty, mieszając. Następnie wsypać opłukany ryż, oprószyć oregano i tymiankiem. Zalać 1 litrem wrzątku, wkruszyć kostkę bulionową, wymieszać i zagotować. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut, aż ryż wchłonie cały płyn a mięso będzie miękkie.

    3

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na cząstki, dodać do potrawy. Gotować razem jeszcze przez około 10 minut, aż pomidory się rozpadną. Posypać świeżymi ziołami i podawać.