kaufland.pl/przepisy
Sałatka ziemniaczana po bawarsku
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
222/922kcal / kJ
-
26 gwęglo- wodanów
-
4 gbiałka
-
11 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
222/922 kcal/kJ,
26 g węglo- wodanów,
4 g białka,
11 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 600 g | twardych ziemniaków |
| gorącego 150 ml | bulionu z kostki K-Classic |
| 1 | cebula |
| 1 pęczek | pietruszki |
| 4 | cebula dymka |
| 1 pęczek | rzodkiewki |
| 4 łyżki | oleju rzepakowego |
| 4-5 łyżek | octu jabłkowego Benita |
| 4- łyżki | musztardy stołowej K-Classic |
| 2-3 łyżki | szczypiorku |
| sól | |
| świeżo mielony pieprz | |
| cukier |
Przygotowanie:
- 1
Ziemniaki starannie umyć, ugotować w łupinach, jeszcze gorące obrać i pokroić w plasterki. Zalać bulionem i odstawić na krótko.
- 2
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Pietruszkę umyć, oderwać listki i drobno posiekać. Cebulę dymkę oczyścić, umyć i pokroić skośnie w krążki. Rzodkiewkę odciąć od zielonych części, umyć, oczyścić i pokroić w plasterki.
- 3
Wymieszać olej, ocet i musztardę , przyprawić solą, pieprzem i cukrem, wymieszać ze szczypiorkiem i pozostałymi składnikami sałatki. Sałatkę ziemniaczaną można ozdobić świeżymi ziołami.
