kaufland.pl/przepisy
Sałatka wiosenna
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (2 porcje)
| 2 garści | kiełków lub miksu sałat |
| 250 g | szparagów |
| 70 g | sera feta |
| 2 łyżki | płatków migdałowych |
| 150 g | truskawek |
Sos:
| sól i pieprz | |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek |
| 1 łyżka | soku z cytryny |
| 1 łyżeczka | miodu |
Przygotowanie:
- 1
Umyj szparagi i odłam zdrewniałe końce.
- 2
Wrzuć szparagi do garnka z wrzącą, osoloną wodą na 3 minuty.
- 3
Wyłów je i wrzuć do miski z bardzo zimną wodą na minutę.
- 4
Wyjmij, osusz i pokrój na skos na mniejsze kawałki.
- 5
Wrzuć płatki migdałowe na suchą patelnię (bez tłuszczu).
- 6
Podgrzewaj je na średnim ogniu, potrząsając patelnią.
- 7
Gdy płatki zrobią się złociste, przesyp je do zimnej miseczki.
- 8
Truskawki umyj, osusz i pokrój w ćwiartki.
- 9
Fetę pokrój w kostkę lub pokrusz w dłoniach.
- 10
W małym słoiczku wymieszaj składniki na sos, aż stanie się gęsty i jednolity.
- 11
Na talerz wyłóż warstwę kiełków, kawałki truskawek i szparagi.
- 12
Posyp fetą i prażonymi migdałami.
- 13
Tuż przed podaniem polej całość przygotowanym sosem.