kaufland.pl/przepisy
Sałatka śledziowa z ziarnami granatu
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
666/2777kcal / kJ
-
32 gwęglo- wodanów
-
32 gbiałka
-
44 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
666/2777 kcal/kJ,
32 g węglo- wodanów,
32 g białka,
44 g tłuszczu
Składniki (2 porcje)
| 1 | granat |
| 2 | czerwone cebule |
| 1 | mały ogórek sałatkowy |
| 1 łyżka | szczypiorku |
| 1 łyżka | siekanej trybuli |
| 4 | filety śledziowe, matiasy |
| 1 | cytryna ekologiczna |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| sól | |
| świeżo mielony pieprz |
Cenna rada
-
Sałatkę można podawać z twarożkiem ziołowym i chlebem pełnoziarnistym.
Przygotowanie:
- 1
Z granatu wydrążyć ziarna. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Ogórka obrać i pokroić w drobną kostkę, posolić. Wymieszać z cebulą, szczypiorkiem i trybulą. Odłożyć.
- 2
Filety śledziowe odsączyć, pokroić w średnią kostkę.
- 3
Zetrzeć skórkę z cytryny, wycisnąć sok.
- 4
Nadmiar soku z ogórków odlać, wymieszać z ziarnami granatu. Polać oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, obsypać skórką z cytryny, całość doprawić pieprzem i wymieszać ze śledziami.
