kaufland.pl/przepisy

Sałatka z rabarbarem i dressingiem truskawkowym

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

341/1425

kcal / kJ
19 g

węglo- wodanów
3.8 g

białka
27 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

341/1425 kcal/kJ,

19 g węglo- wodanów,

3.8 g białka,

27 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

2	gałązki rabarbaru
300 g	truskawek
2 łyżki	masła
1 łyżka	brązowego cukru
1 główka	sałaty batawskiej (ok. 125 g)
5 listków	bazylii
1 łyżka	octu malinowego
1 łyżeczka	miodu
3 łyżki	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
	sól
	pieprz
1 łyżka	posiekanych orzechów włoskich K-Classic

Przygotowanie:

Rabarbar pokroić na średniej wielkości kawałki. Truskawki umyć, usunąć szypułki, przekroić na pół. Na patelni roztopić masło, dodać cukier i skarmelizować. Następnie dodać rabarbar i dusić przez ok. 2 minuty, po czym odstawić do ostygnięcia. Sałatę oczyścić, porwać na małe kawałki, wymieszać z rabarbarem i 250 g truskawek.

Na dressing zmiksować pozostałe truskawki i listki bazylii. Dodać olej, ocet i miód, dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem skropić sałatę i posypać orzechami włoskimi. Można udekorować listkami bazylii i podawać.