kaufland.pl/przepisy
Wegański
Wegetariański
Sałatka z grillowanymi boczniakami
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (4 porcje)
| 300 g | boczniaków |
| olej ryżowy | |
| sól, pieprz, chili | |
| pęczek koperku | |
| 100 g | rukoli lub sałaty strzępiastej |
| ok. 20 | pomidorków koktajlowych |
| 1 | czerwona cebula |
Przygotowanie:
- 1
Boczniaki umyć i osuszyć. Do miski wlać kilka łyżek oleju, wymieszać z solą, pieprzem, odrobiną chili i posiekanym koperkiem. Włożyć boczniaki i delikatnie obtoczyć je w marynacie.
- 2
Grzyby piec na grillu lub patelni grillowej po kilka minut z każdej strony.
- 3
Na talerzach ułożyć sałatę, grillowane boczniaki, połówki pomidorków koktajlowych i pokrojoną czerwoną cebulę. Sałatkę skropić olejem ryżowym.
