Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Wegetariański
Zdjęcie przepisu Sałatka z grillowanym serem halloumi, arbuzem i miętą
© Beata Śniechowska

Sałatka z grillowanym serem halloumi, arbuzem i miętą

błyskawicznie (do 15 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Składniki (2 porcje)

Sałatka

150 g sera halloumi K-Favourites
garść rukoli
garść porwanej na mniejsze kawałki sałaty rzymskiej K-Bio lub lodowej
mały 1 ogórek K-Bio
10 pomidorków koktajlowych
3 gałązki mięty
2 łyżki obranych i posiekanych pistacji K-Classic
250 g arbuza

Sos

4 łyżki oliwy extra virgin K-Bio
2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu K-Stąd Takie Dobre
1 łyżka soku z cytryny lub limonki
otarta skórka z cytryny lub limonki
0.3 posiekana papryczka chili
sól
pieprz

Przygotowanie:

    1

Do słoiczka wlać oliwę, syrop klonowy, dodać sok i skórkę z limonki, chili, sól, pieprz, zamknąć słoik nakrętką i potrząsać, aż składniki się połączą.

    2

Ogórek pokroić (obieraczką do warzyw) na cienkie plastry, pomidorki przekroić wzdłuż na pół, wymieszać z sałatami. Arbuza pokroić w kostkę o boku ok. 2 cm.

    3

Ser halloumi pokroić w plastry, grillować z dwóch stron na rozgrzanym ruszcie.

    4

Warzywa z sałatami wymieszać z połową sosu, na wierzchu rozłożyć grillowany ser halloumi, pokrojonego arbuza, polać resztą sosu, posypać pistacjami oraz listkami posiekanej mięty.