kaufland.pl/przepisy
Wegetariański
Sałatka z grillowanym serem halloumi, arbuzem i miętą
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (2 porcje)
Sałatka
| 150 g | sera halloumi K-Favourites |
| garść | rukoli |
| garść | porwanej na mniejsze kawałki sałaty rzymskiej K-Bio lub lodowej |
| mały 1 | ogórek K-Bio |
| 10 | pomidorków koktajlowych |
| 3 | gałązki mięty |
| 2 łyżki | obranych i posiekanych pistacji K-Classic |
| 250 g | arbuza |
Sos
| 4 łyżki | oliwy extra virgin K-Bio |
| 2 łyżeczki | syropu klonowego lub miodu K-Stąd Takie Dobre |
| 1 łyżka | soku z cytryny lub limonki |
| otarta skórka z cytryny lub limonki | |
| 0.3 | posiekana papryczka chili |
| sól | |
| pieprz |
Przygotowanie:
- 1
Do słoiczka wlać oliwę, syrop klonowy, dodać sok i skórkę z limonki, chili, sól, pieprz, zamknąć słoik nakrętką i potrząsać, aż składniki się połączą.
- 2
Ogórek pokroić (obieraczką do warzyw) na cienkie plastry, pomidorki przekroić wzdłuż na pół, wymieszać z sałatami. Arbuza pokroić w kostkę o boku ok. 2 cm.
- 3
Ser halloumi pokroić w plastry, grillować z dwóch stron na rozgrzanym ruszcie.
- 4
Warzywa z sałatami wymieszać z połową sosu, na wierzchu rozłożyć grillowany ser halloumi, pokrojonego arbuza, polać resztą sosu, posypać pistacjami oraz listkami posiekanej mięty.
