Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Sałatka Afrodyty

Sałatka Afrodyty

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 827/​3463
    kcal / kJ
  • 5 g
    węglo- wodanów
  • 8.3 g
    białka
  • 87 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    827/3463 kcal/kJ, 5 g węglo- wodanów, 8.3 g białka, 87 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

3 łyżki stołowe orzeszków piniowych
1 łyżeczka stołowa sól
50 g boczku w plasterkach
1 awokado
100 g sałaty roszponki
4 łyżeczki octu malinowego
4 łyżki stołowe oleju z orzechów włoskich
1 łyżeczka musztardy ziołowej
4 łyżki stołowe bulionu warzywnego z kostki K-Classic
sól
świeżo zmielony pieprz
homary po 400 g

Przygotowanie:

    1

Orzeszki piniowe uprażyć na kolor złotobrązowy na patelni teflonowej, następnie usunąć je z patelni i odstawić na bok. Masło rozgrzać na patelni, pokroić boczek w paski i usmażyć w maśle na krucho. Awokado przeciąć podłużnie na połowę, usunąć pestkę, ostrożnie wyciągnąć łyżką miąższ i pokroić go w plasterki. Umyć roszponkę i porwać na małe kawałki. Plasterki awokado wymieszać z kawałkami roszponki i rozdzielić do dwóch małych miseczek.

    2

Dressing: wymieszać ocet malinowy, olej z orzechów włoskich, musztardę i bulion, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, polać nim sałatkę. Ułożyć na sałatce paseczki boczku i posypać ją prażonymi orzeszkami piniowymi.