kaufland.pl/przepisy
Risotto
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
737/3080kcal / kJ
-
84 gwęglo- wodanów
-
36 gbiałka
-
36 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
737/3080 kcal/kJ,
84 g węglo- wodanów,
36 g białka,
36 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| serka twarogowego K-Classic | |
| 400 ml | bulionu drobiowego (z kostki K-Classic) |
| 2 łyżki | oleju słonecznikowego K-Classic |
| 400 g | mięsa mielonego |
| 2 łyżki | posiekanej gładkiej pietruszki |
| sól | |
| 800 g | kapusty włoskiej |
| papryka w proszku | |
| 4 łyżki | bułki tartej |
| sól | |
| jajo | |
| świeżo zmielony pieprz | |
| 2 | szalotki |
| 200 g | ryżu K-Classic |
| musztarda stołowa K-Classic |
Przygotowanie:
- 1
Ryż podsmażyć na maśle, stopniowo dolewać bulion, ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Kapustę pokroić w paski, cebulę posiekać. Mięso wymieszać z bułką tartą, jajem, musztardą i przyprawami. Uformować kuleczki, usmażyć na oleju, wyjąć z patelni. Na olej wrzucić kapustę i cebulę, poddusić. Dolać 100 ml wody, gotować pod przykryciem 10 – 15 minut. Dodać serek, ryż i przyprawy, wymieszać. Kuleczki mięsne przełożyć na patelnię, podgrzać z ryżem, przed podaniem posypać natką pietruszki.