
Duchy z ciasta francuskiego
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
592/2475kcal / kJ
-
32.9 gwęglo- wodanów
-
24.5 gbiałka
-
39.2 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
592/2475 kcal/kJ,
32.9 g węglo- wodanów,
24.5 g białka,
39.2 g tłuszczu
Składniki (5 sztuka)
mielonego mięsa | |
jajko, rozmiar M | |
suszonych pomidorów | |
startego sera Emmentaler K-Classic | |
świeżo zmielony pieprz | |
sól | |
papryka w proszku | |
10 | czarnych oliwek bez pestek K-Classic |
ciasta francuskiego K-Classic |
Przygotowanie:
- 1
Ciasto francuskie pokroić na 10 kwadratów.
- 2
Mięso mielone przyprawić solą, pieprzem i papryką w proszku. Pomidory i oliwki pokroić w drobną kostkę, wymieszać je z mięsem mielonym i serem.
- 3
Z 5 kwadratów ciasta francuskiego wyciąć 5 „strasznych” twarzy. Oddzielić żółtko od białka. Brzegi pełnych kwadratów posmarować białkiem, na środku umieścić nadzienie z mięsa mielonego. Nałożyć wycięte twarze i delikatnie docisnąć brzegi.
- 4
Kwadraty umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować żółtkiem wymieszanym trzepaczką i piec w piekarniku o temperaturze 200°C (piekarnik gazowy: stopień 4, termoobieg 180°C) przez ok. 20-25 min na kolor złotobrązowy.
- 5
Danie można ozdobić ketchupem, wyciskając go jako „kałużę krwi”.