Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Quesadilla z cukinią

Quesadilla z cukinią

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 574/​2307
    kcal / kJ
  • 66.1 g
    węglo- wodanów
  • 28.5 g
    białka
  • 17.7 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    574/2307 kcal/kJ, 66.1 g węglo- wodanów, 28.5 g białka, 17.7 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

300 g cukinii
1 cebula czerwona średniej wielkości
1 łyżka masła
1 chili
starta skórka i sok z limonki
8 dużych tortilli pszennych
200 g sera cheddar startego
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Cukinie umyć i pokroić w cienkie paski. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Oba warzywa przełożyć do naczynia do mikrofalówki, wymieszać i dodać masło. Podgrzewać pod przykryciem w temperaturze 800 W przez 2 minuty.

    2

Chili umyć, usunąć nasiona i drobno pokroić, razem ze skórką z limonki wymieszać z warzywami, całość doprawić sokiem z limonki, solą i pieprzem. Tak przygotowaną masę warzywną równomiernie rozprowadzić na 4 tortillach i obsypać serem. Przykryć pozostałymi plackami.

    3

Quesadille układać pojedynczo i pod przykrywką podgrzewać w mikrofali w 600 W przez 1 minutę, do momentu aż ser się rozpuści.

    4

Quesadille schłodzić i każdą pokroić na 6 części.