kaufland.pl/przepisy

Przekąski dyniowe

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

554/2317

kcal / kJ
42.0 g

węglo- wodanów
12.3 g

białka
37.0 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

554/2317 kcal/kJ,

42.0 g węglo- wodanów,

12.3 g białka,

37.0 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

Torebki dyniowe:

200 g	dyni (hokkaido, dynia muszkatałowa, dynia olbrzymia)
150 g	mączystych ziemniaków
	sól
2	żółtka
3 łyżki	mąki
1 łyżka	masła
	zmielona gałka muszkatołowa
	pieprz
szczypta	cukru
4	kwadraty ciasta francuskiego (8 x 8 cm)

Dynia w panierce sezamowej:

600 g	dyni (hokkaido, dynia muszkatałowa, dynia olbrzymia)
4 łyżki	sezamu K-Bio
3 łyżki	bułki tartej
2 łyżki	mąki
1	jajko
2 łyżki	masła

Przygotowanie:

Na torebki dynię i ziemniaki umyć i obrać. Składniki zagotować w osolonej wodzie ok. 20 minut, a następnie odstawić do ostygnięcia i zblendować na gładką masę. Purée połączyć z żółtkiem, mąką i masłem, dokładnie wymieszać, doprawić gałką muszkatołową, pieprzem i cukrem. Ciasto francuskie rozłożyć, na każdym kwadracie umieścić po łyżce nadzienia dyniowo-ziemniaczanego i zlepić rogi. Drugie żółtko roztrzepać i posmarować z wierzchu torebki. Piec w piekarniku nagrzanym do 200℃ (z termoobiegiem 180℃) ok. 15 minut.

Na dynię w panierce sezamowej obrać dynię i pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm. Zblanszować w osolonej wodzie, osuszyć, posolić. Sezam, bułkę tartą i mąkę połączyć, dokładnie wymieszać. Jajko roztrzepać. Dynię obtaczać najpierw w jajku, a następnie w panierce sezamowej. Usmażyć na rozgrzanym maśle z obu stron na kolor złotobrązowy.