kaufland.pl/przepisy
Pomidory z ryżowym farszem
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
202.5/848.4kcal / kJ
-
21.1 gwęglo- wodanów
-
16.7 gbiałka
-
8.4 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
202.5/848.4 kcal/kJ,
21.1 g węglo- wodanów,
16.7 g białka,
8.4 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
4 | duże, twarde pomidory |
pół szklanki | ugotowanego ryżu |
15 dag | mozzarelli K-Classic |
3-4 łyżki | startego parmezanu |
4-5 łyżek | kukurydzy K-Classic z puszki |
1 cebula | dymka ze szczypiorem |
2 ząbki | ząbek czosnku |
2 łyżki | posiekanej bazylii |
2-3 krople | tabasco |
tymianek | |
sól | |
świeżo zmielony pieprz |
Przygotowanie:
- 1
Pomidory umyć, osuszyć, odkroić wierzchy. Wydrążyć miąższ z pestkami pozostawiając ścianki grubości około 1 cm. Pestki odrzucić a miąższ pokroić w kostkę.
- 2
Dymkę ze szczypiorem umyć, oczyścić, posiekać. Kukurydzę osączyć z zalewy. Mozzarellę pokroić w kostkę i dodać do ryżu razem z miąższem pomidorów, dymką, kukurydzą, bazylią oraz startym parmezanem. Doprawić tabasco, czosnkiem roztartym ze szczyptą soli oraz pieprzem.
- 3
Pomidory napełnić farszem i przykryć odciętymi wierzchami. Faszerowane pomidory zawinąć w folię aluminiową, ułożyć na ruszcie i piec około 20 minut.